О нас (выпечка квасных просфор)
Наша просфорня имеет два филиала:
1) закрытый филиал в Алексеевском ставропигиальном женском монастыре (левая фотография);
2) основной с выдачей заказов в Храме Новомучеников и Исповедников Российских в Строгино (правая фотография).
Все просфоры выпекаются нами исключительно на пшеничной закваске (без использования термофильных дрожжей).
Преимущества квасных просфор:
1) дольше остаются мягкими (легче резать);
2) более выраженный (не пресный) вкус;
3) улучшенная эластичность мякиша;
4) полезнее;
5) увеличенный срок хранения (значительное снижение фитиновый кислоты предотвращает рост плесени).
Контактная информация
Адрес
Строгинский бульвар, дом 20
Москва
Россия
Заказы выдаются в находящейся на территории Храма "Кафе-пекарне".
Телефон
+7 (968) 045-00-56
Часы работы